WHY MASTERING FOOD PHOTOGRAPHY IS SO IMPORTANT?

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Ways of Food Photography in Restaurant

Have you at any point considered how the aces take those mouth-watering food shots? They get the lighting great, their planning is faultless and their styling is absolutely astonishing.

Incredible news! You don't should be an expert to have incredible food chances, and in this article, I will tell you the best way to take great food photographs, in any event, for novices!

I am Nitin Tandon, proficient picture taker who has worked with Michelin-featured cooks, a-list brands like Dom Perigon, Krug, Veuve Clicquot, and bunches of cafés for more than 12 years!

In this article, I will impart to you what I've gained from my expert encounters of capturing food throughout the long term. I will cover every one of the subtleties, from arrangement, styling, lighting, shooting and altering.

Continue to peruse to dominate this delightful craftsmanship!

WHY MASTERING FOOD PHOTOGRAPHY IS SO IMPORTANT?
There's a popular saying among photographic artists that 'assuming you can photo food well, then, at that point, you can photo nearly anything!' and I can say there's a ton of truth in this assertion!

Be that as it may, why?

Food photography is about subtleties, lighting, camera points, timing, and above all, making mouth-watering pictures that make you need to snatch the food through the screen and eat it!

We EAT with our eyes first, this is a reality! So, food photography is a craftsmanship in itself.

Since it can get overpowering when you're simply beginning, I will separate things into the accompanying parts:

Arrangement and Equipment Needed
Food Styling
Lighting
Shooting
Altering

Assuming you invest a touch of energy planning for your food photography meeting, then, at that point, I promise you everything will work out.

The reasons are basic: when you have your arrangement done appropriately, then, at that point, you can simply roll out little improvements to it contingent upon the dishes and points you wish to photo.

Valuable Gear for Taking Impressive Food Photos

Foundations and Props
Cameras and Lenses
Stand
Lighting

An extraordinary arrangement will even permit you to create astonishing pictures just with your cell phone, paying little mind to the kind of telephone. See a portion of our extraordinary versatile photography tips beneath in the Camera segment.

Foundations and PROPS
The two foundations and props add aspects to your photographs. How and why?

Contingent upon the shades of your dish, a reasonable foundation can truly commend the plate and even assist you with recounting to the story better.

For instance, a wonderful plate of cheeseburgers and sausages shot on a red, white and blue foundation quickly helps us to remember the fourth of July festivities and the American banner.

Indeed, even an inconspicuous blue-shaded foundation for a yellow mixed drink imparts a feeling of harmony and unwinding that we might feel while on vacation!

Assuming you have an assortment of surfaces and tones around your home that you can utilize, then, at that point, by all means use them!

Be that as it may, assuming you live in a little loft or you don't approach different surfaces, here are a few foundations which I suggest as they are adaptable for item photography and they are tough:

Allenjoy 3pcs Photography Background
Meking 3 Pack Double Sided Backgrounds for Photography

Fledgling Photography Tips How to Take Good Food Photos - Secrets from Michelin-featured Chefs flatlay

For props, the most financially savvy arrangement is to utilize a few fixings from your dishes and utensils you currently own.

To take your photographs up a couple of indents, then, at that point, simply look at Amazon for anything you might require specifically like a wooden board, adapted utensils, or even inventive napkins.

CAMERAS AND LENSES
Cameras
Camera innovation proceeds to develop and improve, with every producer promoting the largest number of Megapixels (MP) or Frames Per Second (FPS) with fancy odds and ends like WiFi or comparable highlights.

The fair truth is that you can create great food photographs utilizing just a cell phone and regular light. I have composed 2 articles in regards to how to utilize cell phones to make astounding photographs, so if it's not too much trouble, look at them here:

Versatile photography tips 2021: How to take great photographs with your telephone
Portable photography tips 2021: 7 most normal errors
Be that as it may, we don't generally have ideal conditions when we need to photo food or then again assuming we have a paying customer, we can't simply appear with a cell phone!

Subsequently, a decent DSLR or mirrorless camera joined with a great focal point can give us a benefit over conditions that might be testing.

Here are a few cameras which produce great outcomes for food photography:

Sony A7 Mark III
Standard EOS R6
Nikon D850

Focal points
An incredible focal point is pivotal to the nature of your photography, paying little mind to the sort of photographs. Be that as it may, for food photography, it can have an effect between your normal photograph and an expert looking picture.

Here are focal points that I suggest dependent on my experience and highlights, for example, sharpness, adaptability, cost and obviously, in general quality. Check out food consultants in bangalore

Group EF-S 35mm f/2.8 Macro IS STM
Tamron SP 90mm f/2.8 Di Macro VC USD (Nikon or Canon mounts)
Nikon Z 50mm f/1.8 S
Sony E 30mm f/3.5 Macro
Sony FE 90mm f/2.8 Macro G OSS

Stands
Having a strong stand is an unquestionable requirement in any item photography, food included. Why would that be?

Stands add security so your shots don't come out foggy.
They likewise take into consideration consistency assuming you really want to photo a progression of dishes similarly from a similar point.
Having a free hand to move or change the styling of your food is smart without changing your best point.
A few significant highlights I search for in a stand utilized in food photography are solid legs and a head which permits me to make extremely inconspicuous point changes.

Moreover, a mount is a venture, so ask yourself, do I truly need to put a costly camera and focal point on a feeble shaky stand? The response ought to be no!

 

क्या आपने किसी भी बिंदु पर विचार किया है कि इक्के उन मुंह-पानी वाले भोजन शॉट्स को कैसे लेते हैं? उन्हें प्रकाश महान मिलता है, उनकी योजना निर्दोष है और उनकी स्टाइल बिल्कुल आश्चर्यजनक है ।

अविश्वसनीय खबर! आपको अविश्वसनीय भोजन की संभावना रखने के लिए एक विशेषज्ञ नहीं होना चाहिए, और इस लेख में, मैं आपको किसी भी घटना में, नौसिखियों के लिए महान भोजन की तस्वीरें लेने का सबसे अच्छा तरीका बताऊंगा!

मैं नितिन टंडन, कुशल चित्र लेने वाला हूं, जिन्होंने मिशेलिन-फीचर्ड कुक, ए-लिस्ट ब्रांड जैसे डोम पेरीगॉन, क्रुग, वीव सिलेकॉट और 12 से अधिक वर्षों के लिए कैफे के बंच के साथ काम किया है!

इस लेख में, मैं आपको प्रदान करूंगा कि मैंने लंबे समय तक भोजन पर कब्जा करने के अपने विशेषज्ञ मुठभेड़ों से क्या हासिल किया है । मैं व्यवस्था, स्टाइल, प्रकाश व्यवस्था, शूटिंग और फेरबदल से हर एक सूक्ष्मता को कवर करूंगा ।

इस रमणीय शिल्प कौशल पर हावी होने के लिए जारी रखें!

खाद्य फोटोग्राफी में महारत हासिल करना इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
फोटोग्राफिक कलाकारों के बीच एक लोकप्रिय कहावत है कि ' आप भोजन को अच्छी तरह से फोटो कर सकते हैं, फिर, उस बिंदु पर, आप लगभग कुछ भी फोटो कर सकते हैं!'और मैं कह सकता हूँ कि इस दावे में एक टन सच्चाई है!

जैसा कि हो सकता है, क्यों?

खाद्य फोटोग्राफी सूक्ष्मता, प्रकाश व्यवस्था, कैमरा पॉइंट, टाइमिंग और सबसे बढ़कर, मुंह में पानी भरने वाली तस्वीरें बनाने के बारे में है जो आपको स्क्रीन के माध्यम से भोजन छीनने और इसे खाने की आवश्यकता है!

हम पहले अपनी आँखों से खाते हैं, यह एक वास्तविकता है! तो, खाद्य फोटोग्राफी अपने आप में एक शिल्प कौशल है ।

चूंकि जब आप बस शुरुआत कर रहे होते हैं, तो यह जोरदार हो सकता है, मैं चीजों को साथ के हिस्सों में अलग कर दूंगा:

व्यवस्था और उपकरण की जरूरत
खाद्य स्टाइल
प्रकाश
शूटिंग
फेरबदल

यह मानते हुए कि आप अपने भोजन फोटोग्राफी बैठक के लिए ऊर्जा योजना का एक स्पर्श निवेश करते हैं, फिर, उस बिंदु पर, मैं आपसे वादा करता हूं कि सब कुछ काम करेगा ।

कारण बुनियादी हैं: जब आपके पास अपनी व्यवस्था उचित रूप से की जाती है, तो, उस बिंदु पर, आप बस उन व्यंजनों और बिंदुओं पर आकस्मिक रूप से थोड़ा सुधार कर सकते हैं जिन्हें आप फोटो करना चाहते हैं ।

प्रभावशाली खाद्य तस्वीरें लेने के लिए मूल्यवान गियर

नींव और सहारा
कैमरा और लेंस
स्टैंड
प्रकाश

एक असाधारण व्यवस्था भी आप बस अपने सेल फोन, टेलीफोन की तरह करने के लिए थोड़ा मन भुगतान के साथ आश्चर्यजनक चित्र बनाने के लिए अनुमति देगा । कैमरा सेगमेंट में नीचे हमारे असाधारण बहुमुखी फोटोग्राफी युक्तियों का एक हिस्सा देखें ।

नींव और सहारा
दो नींव और रंगमंच की सामग्री अपनी तस्वीरों के लिए पहलुओं को जोड़ने। कैसे और क्यों?

अपने पकवान के रंगों पर आकस्मिक, एक उचित नींव वास्तव में प्लेट की सराहना कर सकती है और यहां तक कि कहानी को बेहतर ढंग से याद करने में आपकी सहायता कर सकती है ।

उदाहरण के लिए, लाल, सफेद और नीले रंग की नींव पर चीज़बर्गर्स और सॉसेज की एक अद्भुत प्लेट जल्दी से हमें जुलाई उत्सव और अमेरिकी बैनर के चौथे को याद करने में मदद करती है ।

वास्तव में, यहां तक कि एक पीले मिश्रित पेय के लिए एक अगोचर नीली-छायांकित नींव सद्भाव और अनइंडिंग की भावना प्रदान करती है जिसे हम छुट्टी के समय महसूस कर सकते हैं!

मान लें कि आपके घर के चारों ओर सतहों और टन का वर्गीकरण है जिसका आप उपयोग कर सकते हैं, फिर, उस बिंदु पर, हर तरह से उनका उपयोग करें!

जैसा कि यह हो सकता है, यह मानते हुए कि आप थोड़ा मचान में रहते हैं या आप विभिन्न सतहों से संपर्क नहीं करते हैं, यहां कुछ नींव हैं जो मैं सुझाव देता हूं कि वे आइटम फोटोग्राफी के लिए अनुकूल हैं और वे कठिन हैं:

Allenjoy 3pcs फोटोग्राफी पृष्ठभूमि
फोटोग्राफी के लिए मेकिंग 3 पैक डबल पक्षीय पृष्ठभूमि

नवेली फोटोग्राफी युक्तियाँ कैसे अच्छा खाना तस्वीरें लेने के लिए-मिशेलिन से राज-विशेष रुप से शेफ फ्लैटले

प्रॉप्स के लिए, सबसे अधिक आर्थिक रूप से समझदार व्यवस्था आपके व्यंजनों और बर्तनों से कुछ फिक्सिंग का उपयोग करना है जो आप वर्तमान में स्वयं करते हैं ।

अपनी तस्वीरों को इंडेंट के एक जोड़े को लेने के लिए, फिर, उस बिंदु पर, बस अमेज़ॅन को किसी भी चीज़ के लिए देखें, जिसे आपको विशेष रूप से लकड़ी के बोर्ड, अनुकूलित बर्तन, या यहां तक कि आविष्कारशील नैपकिन की आवश्यकता हो सकती है ।

कैमरा और लेंस
कैमरा
कैमरा इनोवेशन विकसित करने और सुधारने के लिए आगे बढ़ता है, जिसमें प्रत्येक निर्माता सबसे बड़ी संख्या में मेगापिक्सेल (एमपी) या फ्रेम प्रति सेकंड (एफपीएस) को बढ़ावा देता है, जिसमें फैंसी ऑड्स और वाईफाई या तुलनीय हाइलाइट्स जैसे छोर होते हैं ।

निष्पक्ष सच्चाई यह है कि आप सिर्फ एक सेल फोन और नियमित प्रकाश का उपयोग करके महान खाद्य तस्वीरें बना सकते हैं । मैंने आश्चर्यजनक तस्वीरें बनाने के लिए सेल फोन का उपयोग करने के संबंध में 2 लेखों की रचना की है, इसलिए यदि यह बहुत अधिक परेशानी नहीं है, तो उन्हें यहां देखें:

बहुमुखी फोटोग्राफी युक्तियाँ 2021: अपने टेलीफोन के साथ शानदार तस्वीरें कैसे लें
पोर्टेबल फोटोग्राफी टिप्स 2021: 7 सबसे सामान्य त्रुटियां
जैसा कि यह हो सकता है, हमारे पास आम तौर पर आदर्श स्थिति नहीं होती है जब हमें फोटो भोजन की आवश्यकता होती है या फिर यह मानते हुए कि हमारे पास एक भुगतान करने वाला ग्राहक है, हम बस एक सेल फोन के साथ दिखाई नहीं दे सकते हैं!

इसके बाद, एक सभ्य डीएसएलआर या मिररलेस कैमरा एक महान केंद्र बिंदु के साथ जुड़ गया, जो हमें उन स्थितियों पर लाभ दे सकता है जो परीक्षण हो सकते हैं ।

यहां कुछ कैमरे दिए गए हैं जो खाद्य फोटोग्राफी के लिए शानदार परिणाम देते हैं:

सोनी उ 7 मार्क III
मानक EOS R6
Nikon D850

फोकल प्वाइंट
एक अविश्वसनीय केन्द्र बिन्दु अपने फोटोग्राफी, तस्वीरों की तरह करने के लिए थोड़ा मन भुगतान की प्रकृति के लिए निर्णायक है । जैसा कि यह हो सकता है, खाद्य फोटोग्राफी के लिए, यह आपकी सामान्य तस्वीर और एक विशेषज्ञ दिखने वाली तस्वीर के बीच प्रभाव डाल सकता है ।

यहां फोकल पॉइंट हैं जो मैं अपने अनुभव और हाइलाइट्स पर निर्भर करता हूं, उदाहरण के लिए, कुशाग्रता, अनुकूलनशीलता, लागत और जाहिर है, सामान्य गुणवत्ता में । बैंगलोर में खाद्य सलाहकार देखें
समूह ईएफ - एस 35 मिमी एफ / 2.8 मैक्रो आईएस एसटीएम
टैम्रॉन एसपी 90 मिमी एफ/2.8 डी मैक्रो वीसी यूएसडी (निकॉन या कैनन माउंट्स)
Nikon Z 50mm f/1.8 S
सोनी ई 30 मिमी एफ / 3.5 मैक्रो
सोनी एफई 90 मिमी एफ / 2.8 मैक्रो जी ओएसएस

खड़ा है
किसी भी आइटम फोटोग्राफी में एक मजबूत स्टैंड होना एक निर्विवाद आवश्यकता है, भोजन शामिल है । ऐसा क्यों होगा?

खड़ा है सुरक्षा जोड़ें ताकि आपके शॉट्स धूमिल न हों ।
वे इसी तरह ध्यान में रखते हैं कि आप वास्तव में एक समान बिंदु से व्यंजनों की प्रगति को फोटो करना चाहते हैं ।
अपने भोजन की स्टाइल को स्थानांतरित करने या बदलने के लिए एक मुक्त हाथ होने से आपका सबसे अच्छा बिंदु बदले बिना स्मार्ट है ।
खाद्य फोटोग्राफी में उपयोग किए गए स्टैंड में कुछ महत्वपूर्ण हाइलाइट्स ठोस पैर और एक सिर हैं जो मुझे बेहद अगोचर बिंदु परिवर्तन करने की अनुमति देता है ।

इसके अलावा, एक माउंट एक उद्यम है, इसलिए अपने आप से पूछें, क्या मुझे वास्तव में एक कमजोर अस्थिर स्टैंड पर एक महंगा कैमरा और केंद्र बिंदु लगाने की आवश्यकता है? प्रतिक्रिया नहीं होना चाहिए!

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